テール･デュ･リオン 2000 フランス ボルドー オー・メドック サンジュリアン 13% 色味は 薄いと予想していたが、濃いルビー色。 甘いベリーとレーズン、 樽香。 そしてドライフラワーや獣香が。 (香りを嗅ぐと しっかりと最後まで獣香が残る感じ) 複雑そう～。 口に含むと 前述通りの香りに加えアルコール臭が強く かたい印象。 暫く放置 30分～ 一時間～(ここから特に濃厚で深さのある香りになった) 二時間～ 三時間～ 香りや味がどんどん変わる。 面白い！ そして美味しい！！ しみじみ飲める 素敵な一本でした(*^^*) この日は 朝から何も口にしてなくて とてつもなく ｢ひもじい～～(涙)｣一日だった。 帰宅後 調理して まったりと ワインナイトを楽しんだ訳だけれど 写真眺めると ガッツリ並べてるなぁ…(^_^;) 二日目 更にまとまり、 複雑だけどまろやかで ついつい飲んでしまう(*^^*) それにしてもオリがかなり。 オリがたっぷりあるワイン飲んで 思うのが 素敵なワインの オリを一挙に集めて どうにかして個体が残らぬ様に ギューーーーーっっっと絞ったら その味は如何様なのかしら… と…( ￣▽￣) オリ分も綺麗に飲みたい願望の 戯言でした( ´△｀)

NOZO

グレートヴィンテージ00 良いですねぇ～(*´∀`)♪* 飲んでみたい*☆!

きゃんし

きゃんしさん(^-^)/ こんばんは。 このワイン じっくり味わえる 素晴らしい一本でした。 ちょっと放置するだけで 顔がガラッと変わる 気になって ついつい飲んでしまう 素敵なワインでした(^o^) 是非お試し頂きたいです(*^^*) そういえば 牛タン×蒲鉾の 味は如何でしたか？ めーーーっちゃ気になっておりました(笑)

NOZO

いやーっf(^_^; あんなキオスク買いの 新幹線の安投稿を 見て頂き恐縮です(^^; 牛タン蒲鉾は 実物結構小さく 一口でパクリ 中には細かく刻んだ牛タンが 以外と多く入って美味しかったです (((φ(￣ー￣ )*☆

きゃんし

牛タンが意外と入ってるだなんてっっっ …………気になります (*￣∇￣*) キオスクにも売ってるんですね (。_。)φメモメモ 仙台にも 住んだ事があるのですが 昨今の 蒲鉾事情が変わり過ぎていて 興味津々です(笑)

NOZO