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4.0
サクッと持ち寄りボルドー・ワイン会。 最後も以前頂いていますが、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ2000年を頂きました。こちらはカベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%になります。 ヘルシーな落ち着いたガーネット。 相変わらず密度の濃い1本芯の通ったボールドな果実味はシームレスなテクスチャーで、酸味やタンニンなどの要素もきちんと含み、壮大な余韻へと続きます。 まだまだ本当の飲み頃は先のようで、さすがのグレート・ヴィンテージ・ボルドーですね。 又何年か後に再開してみたいです。
Marcassin
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サクッと持ち寄りボルドー・ワイン会。 最後も以前頂いていますが、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ2000年を頂きました。こちらはカベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%になります。 ヘルシーな落ち着いたガーネット。 相変わらず密度の濃い1本芯の通ったボールドな果実味はシームレスなテクスチャーで、酸味やタンニンなどの要素もきちんと含み、壮大な余韻へと続きます。 まだまだ本当の飲み頃は先のようで、さすがのグレート・ヴィンテージ・ボルドーですね。 又何年か後に再開してみたいです。
Marcassin