フランスでシルヴァネールのグラン・クリュはこのアルザスの一つしかないらしい、、。何者にも似てない独特の香り。カリン？レモンピール？ブーケは軽くインク臭。ほろ苦さと爽やかな酸味が同居する不思議な味わい。 シュールリーでこの味わいとすると、普段はもっとドライな辛口ワインではないかと。

そらはなはる