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3.5
米国らしく、とてもリッチでゴージャスな造り。 樽もバッチリ効いて、良く香る。果実味にバターや蜂蜜が乗った味わい。豊満で米国人にウケるタイプ。セレーヌがなぜこれを?と思わぬでもないが、これもまたオレゴンの1つの姿か。 脂の乗ったイワシのマリネとクスクスのサラダ、アサリの入ったヴィシソワースと楽しむ。
Pasteur
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米国らしく、とてもリッチでゴージャスな造り。 樽もバッチリ効いて、良く香る。果実味にバターや蜂蜜が乗った味わい。豊満で米国人にウケるタイプ。セレーヌがなぜこれを?と思わぬでもないが、これもまたオレゴンの1つの姿か。 脂の乗ったイワシのマリネとクスクスのサラダ、アサリの入ったヴィシソワースと楽しむ。
Pasteur