天ぷらはせ川×ヴァンオクターヴ ドイツワインと天ぷらのマリアージュ 長谷川さんの料理と山田さんのワインとのライブマリアージュにインポーターのヘレンベルガーホーフさんのワイン解説を添えて（なんたる贅沢） 天ぷらの品数に合わせて少ない量で色々注いでもらえるので、わんこワインの会と言うとか言わないとか アスパラとソーヴィニヨンブラン ヴァスマーさんアスパラの大農家さんで、ドイツ人みんな大好きシュパーゲルとリースリング、、、「ちゃうねん、ワシ、シュパーゲルって言ったらソーヴィニヨンブランやねん」って言ってワイナリー買収してソーヴィニヨンブラン増産って漫画みたいなお話

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