やはり止まらぬ自制心。家の向かいのワインバーBにトラッピング。 マスター今日は何ですか？え？ジャドのシャサーニュM1erCru？ 下さい！又ボトルからグラス開けですかすみません(>_<)。シュヌヴォットはシャサーニュMでも真東に向いた丘陵にあり、粘土からなる赤い表土で特に果実味強い味わい。マスターの実家の福島の桃があてですか。 綺麗で淡いぺールイエロー。粘性はほとんどなく14年の果実味爆弾炸裂でこれは美味しい！ ジャドは熟成ものしか飲んだことないので14年は新鮮でリッチな香りでなかなか美味しいですね(^o^)。 ラムネの香りにグレープフルーツの皮の香りや柑橘系の甘みと苦味。シャサーニュの土臭い味わいもしっかりとしてこれは美味しい白ワインです。 自制心なくした夜ワインバーBで夜は更けます。

白猫ホッサー

自宅の向かいにあるというロケーション。 それが続く限り、ホッサーさんの自制心は止まりませんね(^^)♪

末永 誠一

末永 誠一さん、神戸の中心地に自宅がある時点でもう駄目です。 自制心はどこに行けば入手できるのでしょうか(笑) 教えて下さい。

白猫ホッサー

中標津です。 ミサイルも飛んで来ます。

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsさん、Johannes Brahmsさんの投稿を拝読させていただいてますが、中標津にもフレンチあり～のワインショップあり～の食事も美味しそ～の空港もあり～のでやはり止まらぬ自制心となりそうです(^o^) やはりシャンガン1本だけ持って無人島に行くしかないっ(笑)

白猫ホッサー

ステキ♡いい所にお住まいですね！お家の真向かいのワインバーBが気になります（笑）

Masamin

Masami Miyakeさん、確かに飲んだり食べたりには困らないですが、まっすぐ家に帰れません(^-^;)

白猫ホッサー

ホッサーさんのルイジャド。。 素晴らしい環境でございます(o´∀｀o)ﾉ 里ちゃんは、いつもヨダレです（笑）

里ちゃん

里ちゃんさん、でも飲食業も大変そうで店がつぶれたり新しくできたり…家の近所で1年でもう2～3回は店の入れ替えがあって(^-^;) どうかこのワインバーはつぶれませんように(>_<) もう1軒の行きつけのワインバーはこの間しめられてしまいました(ToT)

白猫ホッサー

横浜の私のところまで取りに来てください。 福島の桃がシャサーニュのアテ！贅沢♬

まなみ

まなみさん、どこにやりましたか私の大事な自制心(ToT) 返して～！ 基本桃に合わない白はないかと(^o^)

白猫ホッサー

今日は『冒険の日』らしいですね。自制心ご不在でもホッサー師匠の白を求める冒険心がご健在で何よりです(•̥̑.̮•̥̑)中標津、まなみんとこ経由で此方にもお越しくださいませ♫私が自制心失いに神戸へ行くほうが楽しそうですが笑。

kaori

kaori姫、自制心の対義語は冒険心なのですね(笑) それなら私は毎日大冒険です。 ゆけ!ゆけ!川口浩!! 探検隊を率いて今日もゆくです。古っ(笑)

白猫ホッサー

自制心↔︎冒険心、なるほどー‼︎ 私今オイスターバーで、生産者、インポーター、ソムリエさんのオススメということで、ソーテルヌと生牡蠣のペアリングを試しております。来月からメニュー化されるそうですが、私が初めて試した客とか、笑 自制心無くすとイイことアリマス…^ ^

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川口浩のテーマソング歌えます♡

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miho_vinoさん、牡蠣にシャブリという固定概念を打ち破る甘口ソーテルヌ、きっと合うような気もしますがどうでしょう。私はリースリングとか案外合うような気もしますが(^o^) 川口浩、世代がわかります(笑)

白猫ホッサー

きゃ、実はソムリエの制止も振り払ってカナダのリースリングとも合わせてみましたよ♡ なんだか今夜でなければ出来ない大冒険でした、笑 洞窟とか潜りたいです^ ^

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miho_vinoさん、何故かカメラが先に入ってるっ！てやつですね(笑) リースリング合いますよね、きっと(^o^)

白猫ホッサー

ビニール浮輪に牡蠣、アリデス^ ^

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miho_vino様の大冒険に乾杯っ♪ ホッサー師匠、毎日大冒険て！(笑) 師匠兼隊長の冒険談楽しみにしております♪

kaori

Kaori さま、ホッサー隊長の大冒険に比べたら私なぞプチ探検ですが、この投稿に後押しされたことは否めません、笑 こうなったら全力合わせて日本の仏白消費量を拡大して、ホッサー師匠には仏白協会（？）から叙勲でも戴きたいものですね♡

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kaori姫、miho_vinoさんお2人とも名だたる大冒険家としてすでに有名ですよ～(^o^) 白怪獣退治に冒険あえなく返り討ち～♪ あるある探検隊！♪

白猫ホッサー