ボスカレッリ　ヴーノノービレ　ディ　モンタルチーノ2020 甘い香り　酸は強め、タンニンも感じられるが柔らかなカラメルのような甘さでバランスがとれて良いと思う。 鰹のタタキをにんにくを炒めたオリーブオイルで軽く炙り薬味をのせてバルサミコ酢をかけていただいたがワインに合って美味しかった。

とくちゃん