ドメーヌオヤマダ万力 2020 甲州2/3 プチマンサン・シュナンブラン1/3 甲州は14日間MC プチマンサンとシュナン、甲州の一部は 10日間MCの後、足で潰し3日間醸し 醗酵：自然酵母、ステンレスタンク醗酵 熟成：古樽熟成10ヶ月 香りとお味だけを思うと 日本のワインとは思えません！ 誤解を恐れずに言えば 先日の鴨会でサルルさんお持込の おソゼ様をイメージする様な 芳醇なアロマとふくよかな果実 熟林檎や杏、梅酒、枇杷 断片的に出てくるのは日本の果物ですが 飲みすすめふと増していく旨味とコク 次第に顔を出すシェリーやナッツ ふっと抜けていく甘いクリーム 流石に余韻はアッサリしてますが とっても美味しい〜 お供 かつ煮 ピカディージョ 揚げだし味卵 ゲン担ぎメニューは力不足だった模様(*´꒳`*)ｻﾞﾝﾈﾝ 万力→百万力のパワーを込めて カツ煮→定番のカツで勝つ！ ピカディージョ→コスタリカのお料理だそうで 初チャレンジしてみました 揚げだし味玉卵→玉(ボール)で勝ち星をあげる！

ゆーも

これだけゲン担ぎしても…届かない時は届かないんですね(T ^ T) でも、次に勝って決めればいいんです！ え？　次はスペイン？ 勝てば良いんです！ …もっとゲン担ぎが必要かも、ですね。 朝の4時ですけど(・∀・)

bacchanale

オヤマダさんのワイン、美味しそうですね〜(^^) 今度探してみます♫

Yuji♪☆

バッカさん ゲン担ぎご飯！頑張るぞ〜！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! でも朝の4時はちょっとワインは無理(笑) 前日のお夕飯(正に今食べてます)で あれあれコレコレです〜

ゆーも

Yuji♪☆さん こちらの万力はなかなかご縁がなくて 今回やっと出会えました！ とても美味しかったです〜 Yuji♪☆さんにも良き出会いがありますよう( ´艸｀)ｵｲﾉﾘ

ゆーも