ワイン | Frédéric Savart Les Noues(2015) | ||||||||||||||||||||
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hintmintさま この頃あまりサヴァールを購入しなくなってしまい、このキュヴェは初めて知りました。 メゾンのスタイルとは違う個性的なサヴァールですね。
Marcassin
hintmintさん、こんにちは。 あれ!飲んでる。。。 私はまだ自家熟成中です。 まだ、我慢します?
Katsuyuki Tanaka
レ・ヌー、少々飲んでみたい一本でございます。 しかし品薄ですよね。。。
vin-be 1.1
Marcassinさま そうなんです。泡も経験が少ない私にとっては、こちらのシャンパーニュは少々個性的に感じてしまいました。それがブランドノワールだからなのか、RMだからなのか、はたまたサヴァールだからなのか。もう少し色々試していこうと思いますが、私はメゾンの方が合うのかもしれません。 Marcassinさまには、いつもマルっとお見通しされている気がします(笑)
hintmint3
Katsuyuki Tanakaさま あっ!見つかってしまいました(^◇^;) 購入後5ヶ月ぐらい経ったので、ちょっと味見してしまいました。まだ3種ぐらいあるので、そちらは寝かせてみますm(_ _)m その間に少しメゾンのスタンダードから試してみたいと思います。
hintmint3
vin-beさま ショップの方に「これは珍しいですよ〜」と言われて、購入してみました。私のような初心者がいただいてはいけないシャンパーニュだったのかもしれません(汗)
hintmint3
サヴァール レ・ヌー 2015 ピンクが入ったきれいなゴールド。気分が上がります。 まずはひと口。あ、いつものシャンパーニュと違う。ブランドノワールなんですね。濃いめ、ボリュームがあって飲みごたえがあるシャンパーニュでした。 色々な香りの粒がプチプチ弾けたり、素敵な飲み心地ではありましたが、まだまだ経験の浅い私には、ちょっとこのタイプは苦手なところがありました。
hintmint3