オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー。驚くほど爽やか〜な白。旨い。 グレープフルーツ！ライム、レモン。コレは葡萄のお酒だったよな？ってふと頭をよぎって柑橘果汁が混じってないか確認したくなる位のグレープフルーツ。 このワインは初飲みだけどグリューナー・ヴェルトリーナーは7・8年前に結構はまって数飲んでたハズなのに、こんな旨かったっけ？あわせた料理のせいかもしれないけど、冷やしゴクゴク系としてホント美味しかった。ハマりそう♡ 豚ジャオロースー、揚げナスのカリカリじゃこと梅肉のせ、ゴーヤポテサラにあわせて。

takeowl

ゴーヤポテサラ〜❣️ 美味しいね この時期は爽やかな白が美味しい！

wapanda

wapandaさん ゴーヤポテサラっ！ほんっと美味しいです‼︎ wapandaさんのを参考にさせていただきました！ 子供も食べ易いように塩揉みしたあとコンソメで湯掻いてカリカリベーコンと和えてみましたが大好評でした。 ビールにも日本酒にも、もちろんワインにもとってもマッチする大人のポテサラっ‼︎

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