2011年のローラントリビューのシャブリ、プリミエ・クリュです。 ヴァンサン・ドーヴィサの親戚のドメーヌ。 輝きのあるストローイエロー。 アタックは柔らかで、火打ち石というか、熟成由来のシェリー香というか、独特の香り。 酸は滑らかで、ミネラルをともなった苦味。 辛口でスッキリというか、まったりというか表現難しい味わいが印象。 これがキンメリッジアン土壌由来の香りなのでしょうか？ じっくりと味わいたいワインですが、他の畑のワインも飲んでみたいですね。

T.Kuwano