本日の一本。 リニエ ミシュロ ブルゴーニュ ピノノワール 2013。 それはささやかな警察との闘いでした。 20年以上もの間、連戦連敗を重ね。。。 この瞬間が遂にやって来たのです。 遂に勝利したのです。私は勝ったのです！ 生まれてこのかた、初めての栄光を手に入れました。 まばゆいばかりに煌めくゴールド免許！！ 免許更新を予約せずに行けることを初めて学びました。 短時間のスムースな更新に感動致しました！ 記念すべきこの日に慢心する事なく、今後ともオービスの位置を正確に把握し、覆面パトカーには一層の注意を払い、安全運転に心掛け、無事故「無検挙」を継続することを誓います。 調子に乗ってこれまた20年振り位に買い出しに行き、包丁を握り自己流で初ミートソースを作ってみましたが絶品でした。 スーパー自画自賛。笑 このために買ったローズマリーとかナツメグとかのその後の使い道がわかりませんけど(^^; あ、肝心のリニエミシュロ。抜群に美味しいですね。自己流濃い旨ミートソースパスタにはちょっとエレガント過ぎましたが。 スミレを思わせる淡い紫のエッジ。 チェリー、フランボワーズ、、。香りからエレガントさが伝わって来ます。酸は思ったほど主張せず代わりに硬質なミネラルが感じられ、このクラスにしてはフィニッシュも長くフレッシュな果実味が楽しめます。 手持ちのモレサンドニに期待が膨らむ一本でした。

hiro7

これが噂のワインですね。モレ サン ドニが更に期待大ですね‼️

!ryu!

ありがとうございます。 13、どうかと思いましたが全くもって美味しかったです！モレは気分の良い日に開けたいと思ってます。笑

hiro7

この生産者は、モレ サン ドニを中心のラインナップなので、あまり、人目に触れてなさそうなのですが、少なくとも、私のワイン仲間は皆さん、大好物みたいです。他のいい生産者に比べてコスパもいいですね。

!ryu!

記憶違いでしたら、許していただきたいのですが、このブルゴーニュ ルージュは、シャンボール ミジュニーの畑がメインだったような⁈

!ryu!

!ryu!さん 貴重なお話し、ありがとうございます！ はい。こう言ったまだちょっと埋もれてる良い生産者さんに出会うと嬉しいです！ ACブル、そうだったんですね。 大した知識も無い私は、ACブルにしては高いよなぁ〜と思いつつ、物は試しと購入しておりました。(^^;笑 が、 飲んで納得、聞いて納得、です！ とてもエレガントなワインでした。 モレは二本仕込んでまして、一本は今年中に開けたいなと思ってます(^^)

hiro7