黒系フルーツの果実味の中に黒胡椒等スパイスのニュアンス 酸味はやや強めな一方で渋みは控え目でカジュアルな印象ながらバランスも良く上品な味わい。 サンジョベーゼらしいパワフル且つ軽快な味わいで「これぞイタリアワイン」と言うべき一本。 マルゲリータピザ、ボロネーゼやアマトリチャーナ等肉を主体としたトマト系パスタ等軽い物から重い物まであらゆるイタリア料理にマッチする「コミュ力の高いワイン」

萬田凛