アルザスの中辛口。 コルクを空けた瞬間ライチ、パイナップル等南国フルーツのニュアンスを感じた。 中辛口であるため料理に合わせやすいがゲヴュルツトラミネールの繊細な味わいを消さない為に白身魚、ブリー、カマンベール、白ソーセージ等なるべくスパイス、燻製味の少ない繊細な料理に合わせると良い

萬田凛