平川ワイナリーのソーヴィニヨン・ブラン 澄んだ淡めのレモンイエローです。 香りは開いているのですが、何とも不思議な柔らかい香りです。レモン、グレープフルーツなどの柑橘類の香りがありますが、それほどその香りは前面に出ておらず、穀類というか藁のような柔らかい香りがあります。 アタックはやや軽く、ソフトな甘さとなめらかな酸を感じます。香りと同じく味わいも柔らかいです。 言われるとブランかなと思いますが、これを当てろと言われてもなかなか難しそうと思いました。

しみしみ