刺身にあうワインとしてブレンドされているらしいです。 ブラインドで出してもらいました。 とりあえず、香りは「嗅いだことある！」というのと、アロマティック品種、という第一印象。 食感は意外とサラサラとしていて、オイリーなニュアンスはなく、酸もしっかりとある、ということで新世界とか暑い地域ではなさそう…というところで、フランスというヒントを出されてので、アロマティック品種ということからローヌ、ヴィオニエ？と回答したところで、ハズレました（笑） ローヌのような暑さは感じなかったので、まーそーよねーと思う反面、言われてもアルザスかー、分からん…となりました^^; でも、おいしかったです。 ブラインドも楽しいです。

しみしみ

アルザスって混ぜ混ぜの品種やったんですか？ ブラインドでは難しいですよねー(^-^;

はじめ。

アルザスで混ぜものは珍しいですよね。 エデルツヴィッケールっていうみたいです（思わず教本引っ張り出しました（笑）） 正体不明な感じでしたが、適度にアロマティックで酸もあり、おいしかったですよ〜 青魚とかにも合わせてみたかったです。

しみしみ