タストヴィナージュ認定のブルゴーニュ泡！クレマン・ド・ブルゴーニュ・ラ・メゾン・デュ・クレマン。産年不明。辛い!苦味!ピンクゴールド! 細かいことは気にせず、もーゴクゴク飲んじゃいます。

BON_NOB

2日目も美味！ ゴクゴクゴク…！

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格調高い紋章のようなエチケット、グラスに泡？もしやパンムスーでしょうか？

Wolverine

はい。ブルゴーニュのクレマン（瓶内二次製法）は、シャンパン同様にピノ・ノワールとシャルドネをメインに作られることから、シャンパンに匹敵するスパークリングと言われているそうです！

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書くの忘れてましたが、「ワインの基本レッスン4 欧州銘醸国の代表的なスパークリングを飲み比べ！」 …から1本目です。先日大人しめのCAVAを飲んだばかりだったので、比較のためにブルゴーニュから開始しました。

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他に、スペインのカバとイタリアのプロセッコが冷蔵庫で眠ってます。たのしみです。

BON_NOB

Oh！冷蔵庫内がインターナショナルですね。 (o^^o)

Wolverine

…そうです！海外旅行にはなかなか行けないので、ワインで世界旅行してますw

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