プロヴァンスのミニュティ　プレステージ　 ロゼ　2020年 キレイな透明度のある淡いロゼ色 グレープフルーツや白桃の上品な果実の香り 滑らかな飲み心地に程良い旨味とミネラルぽさ 良い意味で軽やかに感じてスルスル飲めちゃいますね(^^) 生産者はプロヴァンスの高級ロゼの草分け的存在のよう。チョーク質の土壌のようでミネラルさが特徴。 ちなみにvinica投稿は全部レストランでの投稿のようで印象店向けのようです。 定価は3千円台くらいで安くはないですが良く出来たロゼとも思えるので合わせる料理次第で評価は上がるかなと。 で、合わせたのはたまたま見つけた近所のフレンチお惣菜テイクアウト専門店の、わかさぎのエスカベッシュと人参のラペ 後から調べると北新地のキャトルラパンさんのテイクアウト専門店のようで凄く美味しくロゼにもよく合います！

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