ワイン | Peter Lehmann Wigan Eden Valley Riesling(2003) | ||||||||||||||||||||
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和食やお寿司屋さんなら私の定番は南オーストラリアのリースリング。びっくりするほど合いますよ☆ 特にこれが好きです、が、今回のはちょっと石油香が強いかな…
LaraMoon
先程、自分の投稿にも書きましたが天麩羅とかの和食やお寿司にはオーストラリアの冷涼産地のリースリング がドイツやアルザスのより合いそうですよね♪ ←こちらは03なので熟成によるペトロールが濃そうですが。
YD
YDさま はーい、私も同感です!とくにライムの効いたリースリングは、天ぷらやお刺身と良く合いますよね!^^
LaraMoon
Peter Lehmann Wigan Riesling 2003 - Eden Valley, SA, Australia (screwcap, 11% alc)
LaraMoon