焼き鳥の後はワインバーへ。 シルヴァン・カティアールのシャンボール・ミュジニー　クロ・デ・ロルム2006年をグラスでいただきました。私は残念ながらなかなか縁が無い作り手です。 熟成を感じる色合い。口に含むと強めの還元香。うーむ、これは失敗かと思いましたが、ゆっくりいただくと本領発揮してきました。シャンボール・ミュジニーにしてはしっかりした果実味、土っぽさやミント感もあり複雑さを感じます。本当なら一本をゆっくりいただきたいところでした。 なんと300ポスト目。投稿溜めてたから気づいたら到達してました…

kazJP

300ポストおめでとうございます！さすがスゴイワインで節目ですね！！

Eiki

300ポスト、おめでとうございます！✨ ＼(^_^)／ シルヴァン・カティアールでキリ番、素晴らしいですね(^_^)

chambertin89

kazJPさま 300ポストおめでとうございます。 カティアールの06‘をグラスで頂けるとは凄いですね。 しっかりした作りはカティアールのスタイルだと思いますが、ワインによっては飲み頃が難しい造り手だと思います。

Marcassin

300ポストおめでとうございます⭐︎ カティアールの06年？縁がないなんてとんでもない！

Nori81☆

Eikiさん ありがとうございます。たまたまカティアールが300ポスト目になりました。あまり縁が無い作り手でしたが人気の理由が分かりました。

kazJP

chambertin89さん ありがとうございます。カティアール、素晴らしいワインでした。欲を言えばボトルでゆっくりいただきたい。

kazJP

Marcassinさま ありがとうございます。人気でお値段もなかなかなワイン、グラスでお試しできるのは良心的でありがたいです。でもやっぱり作りからしてボトルでゆっくりいただくワインだと思いました。

kazJP

Nori81☆さん ありがとうございます。カティアールは今までほとんど飲んでこなかったんです。セラーにも1本しかありません。縁が無いと言ってもいいのでは！？

kazJP