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3.5
今日は(も)暑かった! ということで(?)、シャンパーニュを。 やや淡いくらいのイエロー。泡は細かく、長い時間上がっており、写真のとおり液面も泡だらけ(笑) これで1分は経過してます。 青リンゴのようなフレッシュさと蜜リンゴのような甘さを感じる香りが同居しつつ、アーモンドやブリオッシュの香り。 口に含むと、クリスプな泡が弾けます。ドライながらフルーツフレーバーからの甘味、酸は比較的しっかりとありシャープさがあります。 後味にはグレープフルーツの白いワタの部分のような心地よい苦味と、どこか塩味(?)が残り、余韻やや長め。 口に含んだ際の泡のキメ細かさはややイマイチな印象ですが、シャンパーニュってだけでおいしいです(笑)
しみしみ
分かります!分かります!毎日シャンパーニュを飲みたい衝動に駆られます(笑) 取り敢えずシャンパーニュ!と叫ぶ日は近い!
盆ケン
盆ケンさん 毎日飲めたらよいですね~♪ とりあえずは、カバで我慢(?)ですかね(笑)
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今日は(も)暑かった! ということで(?)、シャンパーニュを。 やや淡いくらいのイエロー。泡は細かく、長い時間上がっており、写真のとおり液面も泡だらけ(笑) これで1分は経過してます。 青リンゴのようなフレッシュさと蜜リンゴのような甘さを感じる香りが同居しつつ、アーモンドやブリオッシュの香り。 口に含むと、クリスプな泡が弾けます。ドライながらフルーツフレーバーからの甘味、酸は比較的しっかりとありシャープさがあります。 後味にはグレープフルーツの白いワタの部分のような心地よい苦味と、どこか塩味(?)が残り、余韻やや長め。 口に含んだ際の泡のキメ細かさはややイマイチな印象ですが、シャンパーニュってだけでおいしいです(笑)
しみしみ