Charles de Cazanove Tradition Père & Fils Brut (Tête de Cuvée)写真(ワイン) by ゆーも

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REVIEWS

ワインCharles de Cazanove Tradition Père & Fils Brut (Tête de Cuvée)(2020)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-12-29
    飲んだ場所秘湯のお宿
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ゆーも

    秘湯のお宿飲み 1 久しぶりの家族5人旅 自家用車移動&人の多い場所を避けて 秘湯のお宿に行ってきました。 温泉あがりにお部屋で乾杯は おこたでシャンパーニュ♡ シャルル・ド・カザノーヴ トラディション・ペール・エ・フィス ブリュット テート・ド・キュベ テート・ド・キュベってなんだろう?? ググってみました! 以下コピペ テート・ド・キュヴェとは、シャンパーニュ地方の伝統的な圧搾の基本単位4,000kgから一番始めに圧搾して得られた2,050ℓの果汁のこと。 俗にいう、“一番搾り果汁”のことです。 なるほど〜 そう言われてみれば キリンビール工場見学で飲んだ 一番搾り麦汁の様な 濃ゆい甘みを感じます←影響されすぎ(笑) 実際、蜜林檎にふくよかなコク 少し大きめのグラスの交換? 華やかな白いお花のブーケ 温度があがると香水の様に香ります。 お味はマッタリ系なのですが 元気の良いシュワシュワが サッパリとした飲み口となって こういうバランスの取り方もアリ!ですね〜 美味しいです♡ 茅葺きの集落もひとけの少ない場所からパチリ お昼のネギそばはネギでお蕎麦を食べました〜 そして会津鉄道は乗りたい気持ちを グッと堪えてお写真だけを撮りました!

    ゆーも

    L

    大内宿ですか〜(?_?) うえからの景色が似ているような? こちらの近くに術後湯治にきました♫

    meryL

    L

    meryLさん そうです〜近くて遠いおとなり県の いつか行ってみたいと思っていた茅葺の集落 雪の帽子を被った茅葺き屋根は 珍しい冬の日差しにキラキラと輝いて とっても風情がありました!

    ゆーも

    L

    3枚目の写真は「雪かきしないのか?(゜ロ゜)」って思ってしまいますね。(笑)

    chambertin89

    L

    昨年訪れた時 私も高遠そば食べました(^.^)ネギで食べるのなかなか難しいんですよね(^-^;

    million$

    L

    chambertin89さん 観光地の中にあっても こちらの神社はひっそりとしてました。 御朱印をお願いしたかったのですが郵送のみ! ご時世ですね〜

    ゆーも

    L

    million$さんも行かれてるのですね! あ〜ポストを拝見しようとお伺いしましたが もしかしてvinicaはじめられる前に 行かれてたのでしょうか? ネギでお蕎麦を食べられるのかと ドキドキしながらチャレンジしましたが なんとか食べられるものですね♡ ネギもかじってみましたが ちょっと辛かったです(笑)

    ゆーも

    L

    秘湯!!イイですね、湯上がりの乾杯はサイコーですっ!!

    Eiki

    L

    あ~バタバタして全然ポスト見れてないのですが、あまりに素敵な景色なので先に見ちゃいましたー♪ヽ(´▽`)/ 晴れの国からしたら、憧れの雪景色~✨素敵な秘湯に旅されたのですねーヽ(・∀・)ノイイナ~♪

    盆ケン

    L

    大内宿へ行ったのはvinicaを始める前です。あまりの居心地の良さで長居してしまい塔のへつりを見る時間がなくなってしまいました(^-^; 高遠そばのネギはかじって蕎麦がひっかかるように工夫して食べました(*^^*)

    million$

    L

    3枚目、戸隠かと思っちゃいました。 会津なんですねー。 雪が結構ありますね。 会津といえば、 小学校の修学旅行の思い出。 そして今日、会津のワインが届きました♡ 楽しみですー«٩(*´ ꒳ `*)۶»

    tubaki

    L

    エチケット変わってますが、こちらのシャンパーニュは以前いただいたことがあります^ ^ キリンの一番搾りに思わず笑ってしまいました(笑) お蕎麦、ネタではなく本当に1本生のおネギが入ってるのですか???しかもネギで蕎麦食べるんですか???

    kon

    L

    Eikiさん この一杯を飲むために温泉に行く! といっても過言ではありません(笑)

    ゆーも

    L

    盆ちゃん お忙しいですか? そんな中でのコメント( ´艸`)ウレシイ 茅葺き屋根に雪が積もったところ ずっと憧れてました♡ タイミング良くみれてラッキーでした! これからまたドカンと低気圧がやってきて すっぽりと雪にうもれるのかもしれませんね〜

    ゆーも

    L

    million$さん 戻ってきてくださってのコメント( ´艸`)カンシャデス 塔のへつりはまたのお楽しみなのですね♡ 私も吊り橋とへつりを見るための遊歩道は 冬季閉鎖だったので 正面から少し見ただけでした〜 最後の会津鉄道は塔のへつり駅からでした♡

    ゆーも

    L

    tubakiさん あ〜わかります!戸隠ってこういう感じですよね〜 奥社とかひっそりして大好きです♡ むかーし私も雪の頃戸隠神社にお参りして 手袋を片方だけ落としてきちゃったことを 急に思い出しました( ´艸`)ナツカシ- tubakiさんの小学校の修学旅行も 鶴ヶ城でしたか?私もです! 男子はみんな木刀買ってました(笑) 会津のワイン、私も飲みましたよ♪ tubakiさんのはどんなワインがなぁ♡ ポスト楽しみにお待ちしてまーす!

    ゆーも

    L

    konさんが飲んだらしたのは 赤いラベルの頃だったのですね! 随分雰囲気変わりましたね〜 あれ?ネギで食べる高遠そばは 初めてご覧になりましたか? では参考までに以下コピペ 「高遠そば」は、さかのぼること江戸時代に信州高遠藩の藩主だった保科正之が起源のお蕎麦。保科正之はそばが大好きだったそうで、転封(てんぽう・領地の移転のこと)の際にもそば職人を連れて移動していたと言います。彼が会津藩の藩主になった時に、一緒に移ってきたそば職人たちがこの地に根付いて、そばの文化も定着したのだそうです。 一般的には輪切りに刻んで薬味とされるネギをお箸代わりにそばをたぐって、それをかじりながら食べるという郷土食です。しかもつゆには醤油や出汁は用いず、辛味大根の絞り汁だけなんです。 会津のそばは、昔は祝いの席や徳川将軍への献上品だったため「切る」というのは縁起が悪いとされ、ねぎを切らずにそのまま使ったのが始まりだと言われています。 大内宿の「ねぎそば」は、地元の『三澤屋』が30年ほど前に始めたメニューだそうです。「小さいお椀にねぎを挿して子孫繁栄を願う風習がある」という話をお客から聞いて発想を得たそうです。 長くなりました( ´艸`)ゴメンシテ... 私も三澤屋さんで頂いて来ました♡

    ゆーも

    L

    大内宿、良いですね♪ 温泉からの泡、いいなぁ…(^^)v

    Spring has come!

    L

    温泉シャンそして家族旅行、ほのぼのとした幸せが感じられますね。いい温泉がたくさんあって羨ましいです(^^)

    ソバキュリアン麿

    L

    Spring has come!さん 憧れの雪の茅葺き屋根♡ お写真メッチャ撮りましたよ〜 良いところですね! 温泉シャンは最近かなりハマってます(笑)

    ゆーも

    L

    麿さん お部屋にあるこたつで温泉シャン♡ 湯あがりホカホカでグビグビプファ〜っと 幸せのひとときでした! 東北は温泉が確かに多いですね〜 あちこち行ってみたいところもまだまだあります! 麿さんの地元、有馬の湯も 素晴らしいお湯に楽しい温泉街 また行きたい名湯でした♡

    ゆーも

    L

    ネギのお箸‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ イイなぁ〜大内宿♡ おこたでシャンパーニュもイイなぁ〜 福島の寒さって、新潟とは違う凍りつくような 歯が噛み合わなくなるような寒さがありませんか?

    toranosuke★

    L

    トラさん おこたでシャンパーニュ♡ クセになりそうでした〜 福島は太平洋と会津では気候がちがうのかな? 会津は雪の感じや湿った寒さが 私の住んでいるところと似ていました! 今度は浜通りの方にも行きたい...けれども 気兼ねなく旅行できる様になるのは いつの頃なのかなぁ〜

    ゆーも

    L

    大内宿。写真で見てる分にはやはり冬がいいですね! 実際に暮らす人は大変でしょうが。 ネギそば食べたことないので食べたいです。ネギを箸代わりにするんですか?

    糖質制限の男

    L

    とせおさん 雪が積もった茅葺き屋根は 格別の趣がありますね! ちょうど良く積もって見応えありました〜 ネギそばはネギでお蕎麦をすくって(?) お箸がわりに食べるんですよ♡ 時々かじって薬味としても味わいます(笑)

    ゆーも

    ゆーも
    ゆーも

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