アルヌー・ラショー　エシェゾー　2013年 エシェゾーの中腹の斜面にあるレ・ルージュ・デュ・バにある区画。エシェゾー・デュ・ドゥスのすぐ上から斜面を登るように伸びており、レ・ボーモンの一級畑部分と隣接。土の下は分厚い石灰岩で、表土がほとんどなく、エレガントでミネラル風味に富んだミディアム・ボディのエシェゾーになるとのこと。標高は270から280mにあり、東向きの日当たりの良い畑。 明るめの色調。香りが妖艶で素晴らしい。ミネラルも感じる香り。果実とアルコール感が強めだが、タンニンが柔らかい。 ピュアな赤系果実の香り、ゼラニウムなどのフローラルな印象、スパイシーさとグリーン・ノート、清涼感のある香り。味わいは、アタックがスマート、エレガントで、じんわりと旨味が広がり、なめらかで凝縮感が高い。甘みを伴ったきめ細やかなタンニン。 ルロワ の影響を受けたシャルル氏に代替わりし、全房比率40%、新樽比率は高くなく、造り方がクラシック。 エシェゾー、スショ、ロマネ・サン・ヴィヴァンと甲乙つけがたかったですが、とっても好みのエシェゾーでした。 トゥールダルジャン ワインアトリエ プラチナクラス 生産者探求 アルヌー・ラショー

mamiyumi

こちらも美味しそうですね。もっと早く気づいていれば！

トラボルタ

トラボルタさん、いやいや本当ですね。3年前くらいはもっと買えたかと思うと、惜しいことをしました。 今回思ったのは、パスカル氏時代よりシャルル氏の方が今どきっぽい造りですが、タイプが違うものの、どちらもとっても美味しいということでした♡

mamiyumi