エクアトゥールで素敵なワイン会♫ この日の一番の感動ワイン！素晴らしすぎです。オリヴィエ・ルフレーヴ のムルソー プルミエ・クリュ スール・ド・ダーヌ 2008。先日、若いヴィンテージをテイスティングしましたが、こちらの熟成の飲み頃は、まったく別物でした☆ かなり濃いめの黄金色、蜂蜜のような甘い香り、とろりと濃厚、コクがあり、むっちりと官能的。ついこの間、ルフレーヴ をコンプリートしたいという野望をいだきましたが、さらにジャンプアップして、飲み頃ルフレーヴ をコンプリートしたいとの壮大な野望を抱くに至りましたー。いつかかなうのだろうか。 。 お料理は、姫だけの天ぷら的なものに、この茶色いソースもやや中華風のアレンジでした。 素晴らしいワインをありがとうございました☆

mamiyumi

とても良い色合いですね〜！ 熟成ムルソー飲んでみたいです〜(^^)

アトリエ空

アトリエ そらさま、こちらは本当に綺麗に熟成されていまして、素晴らしく、感動しました。ルフレーヴ がお好きなルフレーヴァーの方のお持ち込み☆

mamiyumi

スール・ド・ダーヌ、良いですね(^^) これくらい熟成した物を飲んでみたいです♫ 15はドメーヌ・ルフレーヴとオリヴィエ・ルフレーヴが両方あるので、今度飲み比べてみたいです(*^^*)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま、ルフレーヴ 2種お手持ちとは、素晴らしいですね。フレッシュなものも、こうした熟成したものも、別物なので、それぞれこれからも楽しめれば良いなーと思います。

mamiyumi