モンターニュ・ド・ランスのRM、J・ラサール。品質の高さはには定評があります。ベーシック・キュヴェのプルミエ・クリュ・プレフェランス・ブリュットNVを頂いてみました。シャルドネ20％、ピノ・ノワール20％、ピノ・ムニエ60％。 淡い上品なストロー・イエロー。 甘いシトラスやピーチ等の芳香に、ハニーやジンジャー・パウダー、ミネラルのアロマを感じます。 果実の凝縮感を感じ、クリーミーでラウンドなテクスチャー。スパイシーな酸味とフレーバーとの兼ね合いも良く、黒果実系の良さを十分に感じます。 段々と熟した果実に、ビターなエンドも感じ、終始とてもバランスの良いシャンパーニュでした。

Marcassin