モンテロッサ・クペ・フランチャコルタ・ ノン・ドザート これまでの概念にあまりないノンドセ。 生まれて初めてマティーニ飲んだ時を 思い出した。 潔いほどにドライ！口の中が乾くかのような印象を楽しみつつ、白い石を連想させる香りやミネラル…と、思わせぶりな、でも、少し違う、硬質な存在の何か。 そんなシャープな質感に、繊細な揮発程度としか判断できない、柑橘の果実味。 ひと口含むごとに、その果実は微量の存在を徐々に感じさせ、静かなライムパウダーになり、こちらに寄り添う。 余計な装飾品の、一切を取り去った姿。 こんなキッパリとした価値観もあったのだ、と、あらためてまた、ワインに惚れる。 余計な戯言は、聴かずともわかってくれているかのようなワインの態度を、自分勝手な解釈で癒されてしまう。 いっそ、ドライマリアージュ、 シェーヴルチーズと。 これはまだ、若くてミルク感のある優しい山羊さんだった。 そしてカボチャ大王さんに影響されて、カボチャとほうれん草のお味噌汁。

hitomii

リッチな白、最高の賛辞ですね ラストのお味噌汁も美味しそうですね(*^▽^)/★*☆♪

osamu.ogawa.71

ビリヤードの玉を模したミュズレ、以前飲んだ覚えはあるのですが忘れてしまいました^_^; そんなにもドライなのですね。 果実のありかをつい探してしまいそう(^^)

末永 誠一

フランチャコルタ 自分が飲んだことあるフランチャコルタはそこまでドライではなかったですね〜。 でも美味しそー(^^) 味噌汁とも合うかも・・・

アトリエ空

hitomiiさん 美味しそうなワインと山羊のチーズ✨ そしてホウレン草と南瓜のお味噌汁・・南瓜の？ あー 試した事ないです(>∀<) 今度やってみます！ ありがとうございますm(__)m✨

カボチャ大王

南瓜の味噌汁〜〜^_^ これ美味しいです。絶対に。

アトリエ空

あー、コレいいなあー 僕も100ポストはコレにしようかなー❗(^^) って、まだまだ先だなー(>_<)

Da Masa

hitomiiさま いつもよりお写真にも気合が入っていて、外食された様な感じでした。お味噌汁が綺麗なフレンチに見えたのは私だけでしょうか。 こちらのフランチャコルタ、初めて拝見いたしますが、ボーン・ドライなのですね。フランチャコルタは風味が甘い感じですので、興味をそそります。シェーブル美味しそうで、私ならこれ1個確実にこの1本で平らげてしまいそうです。。。

Marcassin

ああ、祝100ポストでしたね。おめでとうございます！(Daさまありがとうです。)

Marcassin

osamu.さん フランチャコルタ、美味しかったですー(*^^*) お味噌汁は、あまりにもいつもの、なんですが、 カボチャさんのお宅を拝見していて、なんだか日常でもプレミア感得られることに気づいて♡ 毎日のお味噌汁は、やはりいいモンです。

hitomii

誠一さま ああ、ビリヤードの！ありがとうございます。 このミュズレ何だろかー？どなたか教えてー。という気持ちでしたが。そっかぁ！←天然。 そう、その通り、果実のありかを、何かに悟られないように探る、そんな楽しみがあったんです。しかも、ちゃんと果実味チラ見させてくれる（笑） フランチャコルタだから、ここまでキレ感あるとは期待値なくて、そのせいでなお、良い裏切りは嬉しかったです(*^^*)

hitomii

空さん はい。私もフランチャコルタ経験初のドライタイプでしたよー。かれこれ30年ほどワイン飲んでますが、いやーこれはおもしろい。（私、魔女？）確かに、フランチャコルタは果実味ありますからね〜 お味噌汁は、良い！です(^^) お出汁と先に、カボチャをコトコト煮てから、後でゆっくりお味噌入れますよー。

hitomii

Masaさん うわ〜ソムリエさんから いいなあーって、言われたぁ〜❤ いっそ、ご一緒できたらよかったのにね！ 100ポストですってー慌ててないのですがー

hitomii

カボチャさま 順番間違えました、申し訳ないです(>_<) あら？南瓜、お味噌汁にあまり起用されない？私、かなりいろいろ試すんですよ(^^) カボチャは、静かにお出汁で煮ただけでも美味しいので、自分のお弁当には、そのお味噌汁から汁気切って添えたりもするし。 お味噌汁にいれてみて、結構好きなのは、 黄色のパプリカとか、カリフラワー！ 甘くなっていい感じですょ〜(*^^*) チーズは、かなり好みが別れるけど、個人的には若い山羊のは毎日でも食べたいくらい☆

hitomii

Marcassinさま 写真！いつも通りスマホ触っていて、指が当たり、あれ？このライト…？？と、そんな機能知らずにいたのです←天然。。見たら、こりゃいい感じ！と、偶然の産物です（笑） はい、フランチャコルタ経験値、ひとつプラスになりました。 どのフランチャコルタも果実味ありますものね〜(^^) シェーヴルでしょ、私も堪えに堪えての、 4回消費コースくらいかな？ とても若々しいミルキー山羊さんでした。 100ポスト！ お気付きいただき、ありがとうございます♡

hitomii

100post✨おめでとうございます(´∀｀)

カボチャ大王

100ポストおめでとうございます㊗️

アトリエ空

カボチャさま 空さま ありがとうございます♡って 全然意識してなかったです(*^^*)

hitomii

hitomiさん素晴らしいですねぇ✨ 白い石＝石灰を感じ取っておられる。 乾きを覚えるフランチャコルタ、 飲んでみたいです❤️ チーズとも合ったのでは？

toranosuke★

toranosukeさん おおー✨素晴らしいだなんて！ ありがたいお言葉〜(#^.^#) いや、それが正解はどうかは怪しいです、 vinicaでは思った感情に任せていても、 皆さま許してくださるし（と、思い込んでる）もし、よほど間違えてたら、ちょっとー、って、どなたか教えてくださるかなぁー、と(^^) チーズ、これまた良かったですよ〜♡ 個性ある、すっきりした山羊乳ミルクの旨味が、ドライな泡に引き立てられ、なお、旨味増すように感じられましたー♬

hitomii

hitomiiさん 100ポスト✨ おめでとうございます＼(^o^)／♥ そして、お味噌汁とワインの組み合わせが広がっていて、嬉しいです～♪大王ｻﾏのお陰‼

みか吉

みか吉さん ありがとうございます♡ ポスト数はあまりこだわりないんだけど、 気にかけてもらえるというのが、 何とも嬉しいなー(*^^*) お味噌汁、カボチャさんの、ホッコリなのを拝見していると、あらためて良いなぁって、思います。ほぼ毎日作ってるのにねぇ♬

hitomii

100ポストおめでとうございます㊗️

アトリエ空

空さん 2回もありがとうございます！(*^^*)

hitomii

100ポストおめでとうございます㊗ ハサミ打ち！

Da Masa

Masaさん あらーー♬ イケメン2人に挟まれて❤どうしましょー(*^^*)

hitomii

100post！(°∀°)ﾉ イエイ！！ 更に挟み撃ち！

カボチャ大王

カボチャさまー あらまぁー なんて幸せな！(*^^*) vinicaパラダイス満喫でーす❤

hitomii