先日3年振りに地元に帰り、数年ぶりに会うワイン好きの旧友と飲むワインは何にしようかと、地元のワインショップに寄りました。その時店のセラーの中にこのワイン、フレデリックマニャンがあった。 確か以前フランス展か世界のワイン展で この商品を見かけ、その時はお客さんで混雑していたので買わなかったのだけれど、ティスティングしていたお客さんの反応がすごく良かったのを覚えている。 で、そのワインが地元のワインショップにあったのだから、これは買わないわけがない。即、購入してルンルン気分でホテルに帰った。 でも、友人との待ち合わせまでにはまだ3時間ほどあり、抜栓して空気に触れさせてあげた方が良いかなとコルクを開けてみた。その時の香りの立ち方がすごく良かった。ホテルの室内に一気にスミレのような香りが広がり、ちょっとだけティスティングしてみたくなった。香りを取った時と同様にフラワリーというのか花の香りや、 レザーっぽい香り、土の湿った匂いなどが複雑に混ざっているのが心地良く、一杯が二杯、二杯が三杯と結局半分近くまで一人でこのワインを開けてしまった。待ち合わせた友人はそんな僕に呆れてましたが、素晴らしいワインは人をダメにしますね（笑） 久しぶりに最高のピノノワールを味わいました。ちょっとこの生産者のワインを片っ端から飲み倒してやろうかと考えています。

岡田