スミマセン昨日のつづきです。 八丁堀飲みお次は DM ベッサ・ヴァレー・シラー タルボのセカンドを手に取って見ていたら、 ソムリエさんが 「それを飲むならこっちの方が断然イイですよ。 ブルガリアでこのお値段な訳ですから 相当だと思いませんか？ 普通は大体メルローなんかが こっそり混ざっていたりするけど、 これは完全なる100%で凄いですよ、 ボクは大好きなんです！」 そこまで言われて断る訳にもいかず… ﾀﾙﾎﾞﾏﾀﾈ----(T_T) プルーン・ブラックチェリー コケモモ・カカオなどのアロマ。 この時点で素晴らしい予感しかしませ〜ん。 味わいは ジャミーな果実味ですがとても上品です。 どこまでも円やかな酸とシルキーを通り越して 溶け込んだタンニンが フワリ〜ン✨っと全体を優しく包み込んで… ウンマッ。イエイエ、 もう一度言いますが、ウンマッ‼ ️なんぢゃコリャ‼️(半壊爆) 目を丸くして固まっているところに 「参ったかぁ〜！」と言いに来るソムリエさん！ 「参りましたぁ〜m(_ _"m)」 とひれ伏してしまいました（笑） 凄いワインを知りました♡

toranosuke★

あ。クリームパスタ出てきた 笑 牡蠣の文字がどっかいきましたね←一応突っ込む 笑 ブルガリアのシラーですかー！ 高評価！飲んでみたいですねー。

ピノピノ

こちらの生産者のもっと安いワインを飲んだことがありますが、レベルが高かったです。これは美味しいと思います(^^)

bacchanale

tora さんシラーお好きなので、良かったですね。 ブルガリア恐るべし。(^.^)

どら

このシラー美味しそうです✨

アトリエ空

わぁ〜⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎！！！ 参ったかぁっ〜ってソムリエさんに言われてみたいです♡

ゆーも

⭐️5ワイン✨ シラーは少し避け気味でしたがこれはとても気になります〜！ まる３階も行ってみたいです(^^)

atelier

写真と重ねてお料理名を 書いてくださるの 分かりやすいです～ 二色づかいの文字もカワイイ～(๑´>᎑<)~♡

みか吉

続きがあったんですねー‼︎ このシラーは是非とも飲んでみたいです(^^) でも普通のショップで取り扱っているんですかねぇ(^^;

Yuji♪☆

シラー✨toranosukeさんの好みを知ってたのかしら? ブルガリアのシラー!たしかに珍しいし、飲んで正解ですね〜! 料理の説明ありがとうございます♡牡蠣!笑

mamiko·˖✶

この造り手は 知ってましたが シラー単一は 知らなかったですー(^^;)

こじも

ピノピノさん 牡蠣の件バレましたか（笑） 可愛いフォントに牡蠣という漢字の対応がないみたいでした^^; とんでもないシラーに出会ってしまいました。 こんなシラーは初めてでした！

toranosuke★

bacchanaleさん そうなのですね〜〜 実力派の造り手さんのようなので、 色々飲んでみたいです✨

toranosuke★

どらさん ありがとうございます+.(o´∀︎`o).+ ブルガリアとかマケドニアとか、 凄いワインがありますねぇ〜

toranosuke★

空さん 美味しかったですよ、とっても！

toranosuke★

ゆーもさん なんか見張られていたみたいです(･･;) 一口含んで、相当分かりやすい顔していたのかも 知れませんね（笑）

toranosuke★

atelierさん シラーを避ける理由が気になりますが〜 初めて行ったのが3階でしたので、 システムが後から分かって^^; どうりで2階は予約取れないわけです（笑）

toranosuke★

みか吉さん そこですか(*›◡︎‹*) でも褒めていただきありがとうございます♡

toranosuke★

Yujiさん 私もネットで探したのですが、 全く同じエチケットが見つけられませんでした。

toranosuke★

mamikoさん 私の好みは知らない訳ですが、 シラー好きでなくても素晴らしい味わいだと思える エレガントさを感じるワインだと思いました♡ 牡蠣ねぇ〜 小ボケ丸出しでした（笑）

toranosuke★

コジコジさん 結構有名なのでしょうか？ 勉強になりました！

toranosuke★

それっぽいのを見つけました(^^) このサイトの一番下のワインは違いますかね⁈ http://www.vintners.co.jp/bulgaria/pazardzhik/bessa-valley-winery/

Yuji♪☆

↑僕も同じの見ました！9000円ですよね。 このお店すごくお安いですよね！

ピノピノ

Yujiさん そうです！ビンゴでした‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ えーーーっ！確か5980円に抜栓料でしたよ！ 卸値に近い価格で出してますって言われたような…

toranosuke★

ピノピノさん クリュッグのハーフも1万円切っていました！

toranosuke★

エニーラってシラーもあるんですね！ トラさんお好きな感じな気がします(^^)

おいも

おいもさん、この造り手さんご存知なのですね！ ブルガリアですよ！ おいもさんって凄い方ですね〜〜╭︎(°ㅂ°`)╮︎

toranosuke★

|д・) ｿｫｰｯ 666post✨おーめんでとうございます.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡✨ |彡+ﾟ*｡:ﾟ ｼｬﾗﾝｯ♪

カボチャ大王

アッ！カボチャンさま‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ ありがとうございます✨

toranosuke★

おお✨✨666！！ポスト！！ おめでとう㊗️ございます✨(^^)

アトリエ空

おととい、これ飲んだ！ マジで凄い(*^^*) 僕も忖度なしの星５個です♪

Da Masa

2年越しの空さん（笑） コメント気付かずすみませんでした。。。 ありがとうございました✨

toranosuke★

マサさん なんと‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ そうでしたか〜 投稿されてますかね、見に行かなくちゃ！

toranosuke★