バルバレスコ ヌビオラ 2011 ペリッセロ ネッビオーロ100 きれいな深紫色。健康的です。 スパイシーでバラのティー、スミレのような甘いにおい まろやかなタンニンで酸も充実して、わずかにアルコール感もかんじるボリュームあるパワフルな赤ワイン イタリアンから中華、肉料理などにも充分に合わせられます 美味しいです アルコール感は、いまから数年してこなれるのかもしれませんが、ネッビオーロのこの酒質からして、あと１０年、２０年でも熟成できる

土田佳正