Bibo Runge Rheingau Riesling Halbtrocken 2014 ウェスティンホテルのメインダイニング、Victorsのグラスワイン、ラインガウのリースリング。あとから調べたら、めちゃコスパがよくて、びっくり。 辛口で、溌剌とした酸、余韻はコクがあり、フルーティで、心地よい甘さが残ります。 鯛のソテーに、ドライトマトとブラックオリーブのタプナードのようなソースのお料理とも、ばっちりでした。 自分が普段購入しないワインとの出会い、お料理とのマリアージュを楽しめて、大満足でした。

mamiyumi

さすがウェスティン❗️マリアージュを感じられると幸せになりますね✨✨それと、リースリングでも余韻にコクが感じられるものがあるんですね (^^;; やはり自分の苦手意識が邪魔してるのかも…

江川

江川さま、わたしもリースリング、あまり興味がなかったのですが、こうしてちょっとグラスでいただくことで、改めていいかもー、と発見できた次第です。なかなか購入するには、いたらず。そういえば、ウメムラさんから商品届きました。飲み頃ブルゴーニュ指定で、なかなかよい感じで嬉しいです。情報、ありがとうございました☆

mamiyumi

mamiyumiさん、飲み頃指定成功しましたか＾＾次回は、是非、ウメムラ で売ってる中から欲しいワインを指定しちゃって下さい✨✨ホッサーさんなんて、6本中2本指定して、そのまま届きましたからね〜✨

江川

江川さま、またまた情報ありがとうございます！次回は銘柄指定でチャレンジいたします^_^

mamiyumi