店のみシャブリ。 定価は3000円ちょいのもの。 ミネラル感が強目とのことだが、確かにシャルドネの華やかさというよりは酸味やミネラル感を強い感じた。 王道の生牡蠣との合わせも、まあ、良かったと思う。 また、飲んでもよいかな。

sho ohzeki