カリフォルニアらしい力強いPNです。成熟度の高い凝縮された果実味が前面に出ていて、アルコール度数も14.2%の表示よりも高い感じで、酸はやや控え目な印象です。少し甘味をも感じるチキンの照焼や、豚肉の角煮などと合わせると良さそうです。

Go Cubs go!