オーストラリア南部のマクラーレン・ベール地区、ピラミマ ストック・ヒル シラーズ2017をグラスで。シラーズ100%。 色味はエッジがややオレンジがかった濃い目のルビー、香りは香りは熟した感のブラックベリーにリコリスのスパイス香、香ばしさのある樽香やタバコ。飲み口は厚みある果実味に、綺麗な酸味ときめ細かいタンニン。 ソムリエ氏からブラインドで出され、ニューワールド不得手な私がド外しした一品。何と見誤ったかは言うまい…

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