２００５年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スター・レーン・ヴィンヤードのオーナー“ジム・ディアバーグ氏”が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを作るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさたプロジェクト。 ブドウ畑を細かな区画に分け有機的栽培方法でクローン別に畑を管理しそれぞれのテロワールが見事に現れたブドウから産まれるワインで高い評価を得ています。 現在ではビオディナミを試験的に行い将来的には完全な自然派への移行を視野に入れブドウ栽培を取り組んでいます。 2008年にはシラー＆ピノ・ノワールがスターレーンブランドのカベルネソーヴィニヨンと共にマスターズの期間中「オーガスタゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしています。 ワッシーズ試飲会。 果実味たっぷり。 これは美味しいですね。 ベリーの香り。 獣っぽい香りもとインポーターさんに言われましたが、あまり感じられず。 骨格がしっかりしているイメージ。

WINE NINJA

確かに 05の カベルネは 良かったですね。

佐土原　満

スターレーンの2005はまだ飲めてないですねえ...飲んでみたいです^_^

WINE NINJA

忍者さん、こんばんは。 ディアバーグ、美味しいですよね。 以前、名古屋のワイン会に持っていったのを思い出しました。

☆HIDECHAN☆