Da Masa食事勉強会@学芸大「リ・カーリカ」 毎月恒例の食事会です。 今回はピノピノさんお薦めのお店「リ・カーリカ」です。 さりげない小さな看板で見落として通り過ぎてしまい少し迷いました(^_^;) 小ぢんまりと店内は満席、活気があってフレンドリーでとても良いお店です。 ワインリストは無いと言うことで、ロゼを三種類程紹介して頂き、 自然派ワイン、サンジョベーゼ トスカーナ ロゼをチョイスしました。 綺麗な透明感のあるサーモンピンク セメダインを思わせる個性的な香りの奥に、イチゴ、ラズベリーの新鮮な果実のアロマ。 爽やかなアタックで、イチゴの様なジューシーな果実味とグリップのある酸が最初から最後まで持続する、マウスウォータリングな味わい。 アフターに仄かにほうじ茶を思わせる芳ばしさが伴う、フルーティなミディアムボディ。 お料理は、ひねりの効いたメニューが多くあり、とても興味深い。 馬肉のタルタル ほうれん草のカネロニ、ジロール茸のホワイトソース包み フリコとトリュフがけ 子羊のサルシッチャ などなど、どれも大変美味しく頂きました(^^) さすがピノピノさんお薦めのお店です！

Da Masa

あ。行かれたんですね(^^) ピチが美味しいので食べて欲しかった…。 しかし、すごい色のロゼですね(^^;; 私は自然派はつい警戒してしまい、無難なものを聞いちゃいますが、今度はチャレンジワインは飲んで見ますー。

ピノピノ

ピノピノさん 素敵なお店をご紹介下さりありがとうございました。 ピチが美味しかったのですね！ 今回パスタはミートソースを注文しました。 牛しぐれ煮みたいなソースで個性的で美味しかったです。 今度はピチを食べに行かねばですね！(^^)

Da Masa

コレ、ロゼなんですね！ ピチって何か気になります✨ ピノピノさんは素敵なお店を沢山ご存知な感じですよね〜

toranosuke★

フリコのトリュフかけ！美味しそ〜♪(^^)

アトリエ空

toranosukeさん ピチとはうどんみたいなパスタの事です。 モチモチしていて美味しいですよ。 ピノピノさん凄いですよねー(^^)

Da Masa

空さん すっごく良い香りがして美味しかったです(^^)

Da Masa

このお店はたまたま近所だから知ってましたが、そんなにお店知らないですよ(^^) なぜかゆーもさんがとても詳しい… 笑 masaさんもオススメ店教えてくださいね！みんなで共有しましょう♪

ピノピノ

呼びましたか？それも2度も！

rika♪☆

ピチって初めて聞きました。居酒屋さんでうどんのカルボナーラ食べたの思い出しました

ひろゆき☆☆

ピノピノさん 確かに！ゆーもさん詳しい(笑) お薦めのお店の共有良いですね。 良いお店は皆でシェアしたいですね♪ (#^ー°)v

Da Masa

rikaさん すみません！ 恋い焦がれる気持ちを押え切れず、つい名前を呼んでしまいましたー(>_<)❤

Da Masa

ひろゆきさん あー、似たような感じです！ 別の店ですが、ペコリーノ トスカーノのクリームソースに絡めたピチに、ブラックペパーがっつり振って！ 美味しかったですよー(*^^*)

Da Masa

美味しそうですね。 美味しい料理とワイン、最高ですね。

Hiroaosta

Hiroaostaさん とても良い雰囲気でカジュアルで素敵なお店でした(^^)

Da Masa