オマージュ ア ロベール 2018 ジル アゾーニ メルロー50% ガメイ30% グルナッシュ20% 備忘録 旨安赤大賞に個人的に認定しているナチュール定番 皆さん仰るように可能なら箱買いしたいヤーツ この美味しさが2000円台前半で買えちゃう幸せ❤︎ 去年の夏、二女の誕生日には帰れなかったけど 肉好きの娘を思いながら 親父はステーキ食べてました。スマン 笑 トマトバルサミコ、無花果などといただきました。 最後のは八王子の名店 もつけの特製ラーメン 1100円 生姜効いてるワンタンが抜群に美味いし 焼豚がふんわりスモーキーだったり 完全無化調の意識高い系ラーメンと レトロな丼のギャップもなかなかいい ちと高いけど、美味しいからこれはこれで幸せ❤︎

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これは安くて美味しいですよね～♪ 去年の夏の出来事だったんですね。（笑）

体に優しいワインが好きです

takeowlさんの投稿を見てると、八王子って盛り付けが綺麗なラーメン屋多いですね❗️

ジュゼッペ

体に優しいワインが好きですさん こんな安くて美味しいワインも そうそうないですよねーー VT違ってセパージュも全然変わっても そこのぶっ太い基本線は不変、普遍。 まだ投稿出来てませんが この後に飲んだ2019も美味かったです♪ ですです。去年の夏、 二女の誕生日に帰省出来なくて 少し寂しい気持ちで開けましたが この味わいに癒されてました。

takeowl

ジュゼッペさん ワタシもそう思ってました。 シンプルな醤油ベースに浮かべた 刻み玉葱がアクセントとなっているのが 基本の八王子ラーメンですが 所謂八王子ラーメンのお店ではなくても 八王子でラーメン食べると 盛り付けにも店主の美意識を感じるお店が 多いと感じます。 備忘録ポストとリアルタイムポストを テキトーに投稿してしまってますが 最近、「みんみん」いうお店の それは美しいヴィジュアルのラーメンを 投稿したのですが（ワインアプリです。 もちろんオマケとしてですよ？ 笑） その「みんみん」から独立された店主さんが それぞれ八王子の人気店になっていて 八王子ラーメンを盛り上げているようなので 全体的に盛り付けの美しさにも 拘ってるお店が多いのかしらん？なんて 勝手に推測しております。

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みんみんの名前はよく聞きます。 職場の料理長や同僚が八王子に住んでいるので、聞いてみようと思います。 ちなみに僕が住む浜田山という所にも、たんたん亭という大人気のラーメン屋さんがあります^_^

ジュゼッペ

ジュゼッペさん たんたん亭のワンタンメンも美味しそう❤︎ 東京のワンタンメンの源流なんて 書いてありました。行ってみたいな〜 因みに 綺麗な盛り付けの八王子のラーメンて 書いてましたが ついさっき、美しさとは無縁の パワー系がっつりチャーシューメンを ラ ルナ2019のポストに忍ばせました 笑

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