銀座のワイン・バーでサンセールの後に頂いたのは、ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ・ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・シャトー・デ・デュック2012。 この畑はラファルジュのモノポールで、栽培はビオディナミになります。 ヘルシーで綺麗なルビー・レッド。 カラー同様に綺麗なレッド・フルーツにアースやスパイスなどが少し控え目に香ります。 少しタイトですが、とても綺麗な凝縮感で果実味のコクも申し分なく、程よい酸味からややタニックな余韻のエンディング。綺麗なストラクチャーで、熟成の入口付近の全体感でした。 コラヴァンでのグラスで頂きましたが、2日位かけてじっくり頂いてみたかったです。

Marcassin