2022秋の遠征⑥ アルバン・モンドゥーズ　2017 サヴォア モンドゥーズ Yujiさんのお持込⭐︎ きっと珍しく誰もが飲んだ事ない サヴォア のモンドゥーズ100% よくその条件でエノテカで見つかりましたね(笑) さすがエノテカっ子( ´艸｀)ｽｺﾞ-ｲ そのお宝セラーをいつかは見たいと妄想しつつ モンドゥーズについて以下コピペ サヴォワの土着品種 モンドゥーズ ！！ サヴォワだけで見られる黒ぶどう品種であり、最も個性的な品種の１つ。フルーティーでスパイスの香りを持ち、色の濃い活気に溢れたワインを造る。5～6年保存されたものは『山のワイン』と呼ぶにふさわしい特徴ある風味が楽しめる。 シラーの親戚にあたる品種。 ダーさんも初めての品種らしく グラスを何にするか真剣にティスティング (お写真5枚目) 発表します！ リースリング グラス！ ↑あってる？(笑) 今までの赤とは全く対照的な黒紫色 マットなお色の液体から ブルーベリー？もう少し濃い感じのベリーの すりおろした果汁とスパイス なめし革や皮燻したニュアンスも！ 大人のナチュラルワイン♡ Yujiさん( ´艸｀)ｶｯｺｲｲ!! 6枚目のお写真は 鎌倉ランチの途中で皆様のおやつに レイズンウィッチのお店に寄ったところです♪ 初紐ちゃん

ゆーも

ジュラの赤って言ってたのにサヴォワの赤でした(^^; ブルーベリー感がすごいありましたね(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん 意外とジュラのワインに出会うことはあるけど サヴォア のワインをいただくことがないので 土着さん好きとしてはワクワクしちゃいました！ いつも素晴らしいセレクト( ´艸｀)ｿﾝｹｲ ありがとうございましたペコー

ゆーも

めっちゃレアなサヴォア╭︎(°ㅂ°`)╮︎ 気合い入ってますね〜 教科書でしか見たことないですw

toranosuke★

トラさん サヴォアの赤ははじめてでした！ Yujiさんのセレクト、さすがですよね〜 トラさんの様にその価値がすぐわかる様に なりたいです〜

ゆーも