味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. G & G Bouvet Savoie Arbin Mondeuse Saint Charles |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Savoie |
生産者 | |
品種 | Mondeuse (モンドゥーズ) |
スタイル | Red Wine |
2022/09/12
(2017)
セリーヌ・ジャケのアルバン・モンドゥーズ 2017 フランス、サヴォワ モンドゥーズ・ノワール100 先日はゆーもさん、hiroさん、ピノピノさん、Da Masaさんと西荻窪でワイン会でした(^^) 5本目は僕の持ち込みでサヴォワの赤を♫ サヴォワの赤は珍しいなと思ったのと多分この品種は初めての人が多いだろうという理由で選びました(^^) 濃い色調でブルーベリーの香り。 何のグラスが適合するかDa Masaさんが真剣に選んで下さいました(*^^*) 6本目はDa Masaさんから、 ドメーヌ・ド・マルクーのシャートーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 2006 フランス、ローヌ グルナッシュ主体、ムールヴェードル、シラー を♫ こちらはなおきさんから試験対策に対するお礼の品と言う事で、これまたvinicaベテランの方の貴重なワインをご馳走になりました(*^^*) Da Masaさん、ありがとうございます!! おまけ写真はピッケルを持ちながら熱く冬山の話しをするDa Masaさん(^^)
2022/09/09
(2017)
2022秋の遠征⑥ アルバン・モンドゥーズ 2017 サヴォア モンドゥーズ Yujiさんのお持込⭐︎ きっと珍しく誰もが飲んだ事ない サヴォア のモンドゥーズ100% よくその条件でエノテカで見つかりましたね(笑) さすがエノテカっ子( ´艸`)スゴ-イ そのお宝セラーをいつかは見たいと妄想しつつ モンドゥーズについて以下コピペ サヴォワの土着品種 モンドゥーズ !! サヴォワだけで見られる黒ぶどう品種であり、最も個性的な品種の1つ。フルーティーでスパイスの香りを持ち、色の濃い活気に溢れたワインを造る。5~6年保存されたものは『山のワイン』と呼ぶにふさわしい特徴ある風味が楽しめる。 シラーの親戚にあたる品種。 ダーさんも初めての品種らしく グラスを何にするか真剣にティスティング (お写真5枚目) 発表します! リースリング グラス! ↑あってる?(笑) 今までの赤とは全く対照的な黒紫色 マットなお色の液体から ブルーベリー?もう少し濃い感じのベリーの すりおろした果汁とスパイス なめし革や皮燻したニュアンスも! 大人のナチュラルワイン♡ Yujiさん( ´艸`)カッコイイ!! 6枚目のお写真は 鎌倉ランチの途中で皆様のおやつに レイズンウィッチのお店に寄ったところです♪ 初紐ちゃん