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ワイン | Riondo Prosecco Spago Nero | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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ラムしゃぶ✨✨(≧∀≦)
アトリエ空
おネギが凄いです✨
カボチャ大王
ナイスプロセッコです !
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
ラムしゃぶ…たべたいな〜(^^) 微発泡のプロセッコに合わせて美味しいはずだ❗️!
wapanda
アトリエ空さん 家の中でジンギスカン焼いたら 家中にジンギスカンの匂いが 充満して翌日まで大変だけど ラムしゃぶなら美味しくて 食後も大丈夫。 ちょいオリエンタルな出汁で 羊をしゃぶしゃぶしたらウンマい〜 気分はモンゴル(笑) ワインはイタリアですけど(笑)
takeowl
カボチャ大王さん ネギは3本斜め切りを 一気に投入してますからね〜〜 同時に針生姜50gを大量投下。 風邪ひいてても吹き飛ぶ勢いです♪ ウチのしゃぶしゃぶは ここまでのベースは基本同じです♪ あとはワインや日本酒やみりんや 梅干しやハーブやスパイスなんかを 具材やワインや気分で変えてます♪
takeowl
PdCVさん 正しく旨安プロセッコ✨ フリッツァンテなので ゴクンゴクンいっちゃう感じで 美味しさ全開。 こんなのを暑い日の風呂上がりに ぷふぁ〜〜とやったら 幸せ指数が10%アップします♪
takeowl
こちらはプロセッコなのですね。 お初です(^_^*) 安旨とのことですが、美味しければ良いですね(^-^) ラム肉が生ハムに見えました(≧∀≦) こちらではあまり見かけることがないので、久しぶりに食べてみたいと思いました(^^)/
Masanari
ラムしゃぶ❗❗❗( ゜o゜)♥
みか吉
wapandaさん そうです。美味しいハズですよ〜 冷やした泡とラムしゃぶ♪ ジンギスカンにキアンティ ラムチョップとグルナッシュや シラーなんかも 好きな組み合わせです❤︎
takeowl
Masanari様 美味しくてお安いことに こした事ありませんよね〜 でも、安くて旨いじゃなくて 旨くて安いを大事にしてるので 旨けりゃお高いのも我慢します♪ そうですよね〜 北海道お隣の青森ならジンギスカンも スーパーにも並んでいます♪
takeowl
みか吉さん みか吉さんが外飲みで 召し上がられてた薬膳鍋を ちょっと真似して適当アレンジ したラムしゃぶが美味しくて 再登場でした♪ すっかりレギュラー鍋入りです✨ ワインともあいましたよ〜〜
takeowl
あれ?カボチャさんの キュウカンバー( ゚∀゚)ノがないので変わりに♡ めっちゃ美味しそうなキュウカンバーモッツァ味噌オリーブ! やってみますo(*゚∀゚*)o そして、こっちではなかなか出会えないラムしゃぶ( ´△`) 食べたい… オリエンタルに良いごっきゅんごっきゅんワインですね♡
きー
きーさん あはは〜 カボチャ大王さんの代わりに キューカンバーの突っ込み ありがとうございます✨ コチラはもう10年以上作ってる お気に入りのワインのあてで ケンタロウのレシピでした。 初期の頃の男子ごはんでやってた ヤツ(新平ちゃんもいいけど ケンタロウ元気になったかしら)。
takeowl
ヴェネトのフリッツァンテ リオンド プロセッコ スパーゴ ネロ スーパーで見かけた新顔の泡 お手頃価格で美味しい泡でした♪ 青リンゴ、洋梨、スウィーティー 青と緑の果物のイメージが浮かびます。 レーズンのような甘みも。 微発泡で冷やしてゴクゴクが正解。 また買うと思います♪ 最近お気に入りのラムしゃぶと いつもの 胡瓜モッツァレラの味噌オリーブオイル和え にあわせていただきました♪
takeowl