ふたつめはアルバリーニョ アオリイカのなんちゃらとともに ソルティーなミネラル 潮のニュアンス レモンやグレープフルーツ にがめの余韻 ガッチリ硬めのアルバリーニョでした

麿

ペアリングランチ、 面白そうですね〜(^^)！ ビジュアル系フレンチで イカに貝出汁のスープと 香草のオイルソースを合わせたお料理を 何度かいただいたことがありますが アルバリーニョにも合いそうで すごく気になりました✨

ほろ苦ココア

持込みの交渉するのもなんか億劫で、第一荷物も増えますものね。お店のワインを皿数分飲むってのも悪くないですね。この店のセレクトは常道、セオリー通りというか変化球はなかったです。度肝を抜くような提案を期待してたんですけどね(^^)

麿