清々しい初夏の昼下がりは自然派ワインでゆったりと。 今日はホヤとヒラメとバイ貝、そしてアンキモが手に入ったので、ちょいちょい料理しながらワインを楽しむ。 開けたてはちょい還元臭でタクアンぽいけど、少し置くとコクがありつつ程よい酸味がマイウー。 今日はシェードを買ってきてデッキにかけてみたけど、風が涼しくてまだ不要だし、案外面倒くさいことが判明(-_-) 何とか改善せねば。

えにたんたん