アルプスをのぞむアルト・アディジェ地方の中心都市、ボルサーノにほど近いテルランの町は、特に高品質のエレガントな白ワインの産地として有名です。 テルランは、1983年に24軒のブドウ栽培農家により設立された共同組合です。 現在は組合員１００軒以上となり、醸造家であるアルトマン・ドナ氏のもと、ワイン造りが行われています。 ブドウ畑はアディジェ河を望み山々に囲まれた斜面の標高２５０～９００ｍの間にひろがり、そのミクロクリマと水はけの良い土壌により、香り高く果実味豊かな、複雑で長命なワインが生み出されます。 最初ソーヴィニヨン・ウインクルという品種があるのかと思っていました… 薄い黄金色で、ソーヴィニヨン・ブラン特有のレモングラスの様な香りは強くなく、もっとさわやかな柑橘果実の香りがします。 厚みもそこそこあり、ゆっくり飲む事もできます。

WINE NINJA