ドメーヌ ボット ゲイル アルザス メティス 2014 アルザス白❤️ すぐ飲むつもりだったのに、気づいたら半年以上セラーに‥ ハチミツ、ハーブ、高めの温度だと、バターっぽさというか‥少し重めな、油分を感じる香りも。 輝きのあるグリーンのかかったイエロー。 優しい味わい‥なんだろう、甘いんだけど甘くないっ！( ்▿்)笑 アタックは水の如く、舌の上では少しだけ甘みを感じながらも、フィニッシュに酸がすぅっと残る。 てっきりリースリングだと思っていたのですが、ミュスカ40、リースリング30、シルヴァネール10、ピノブラン10、ピノグリ10のブレンドでした。 いわゆるペトロール臭？も一瞬感じたのですが‥ 個人的にはラファエル ヴェルデッキオ(H28.6.1アップ)の味わいに似ていると感じました。ヴェルデッキオではないでしょうが 笑 飲みやすくて、わかりやすくおいしくて‥アルザスやっぱり好みだなぁ。 昨日は中目黒で久々にのどぐろの煮付け、焼き牡蠣と共に写楽を頂きました(*^^*)❤️ 純愛仕込みってカワイイ❤️

snow☆(冬眠中)

純愛っ(*ﾟ∀ﾟ*)✨ 凄いモノ仕込んじゃってますね〜(*´∀｀*)

華奈

華奈さん 純愛仕込み‥造り手さんの茶目っ気が良いですよね(•͈ᴗ•͈)✨ たっぷり堪能しました❤️

snow☆(冬眠中)

水の如くなアタック…わかる気がします！ アルザスやドイツの味わい…癖になりますよね(*´∀｀*)

lapin ivre

lapin ivreさん お返事遅くなり申し訳ありません！ すごーく優しいアタックのワインありますよね〜◡̈⋆ アルザスやドイツは飲みやすくてスイスイいってしまいますね(˙ ૄ˙ )

snow☆(冬眠中)