エグリ・ウーリエ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュットNVを頂きました。一応ベースは2017年と記載があり、デゴルジュマンは2022年7月、ドサージュは2g/L。 品のあるしっかりとした黄金色。 焼きリンゴ、ブリオッシュ、スパイスにイエロー・フルーツなどのしっかりとしたアロマ。 色やアロマ同様にしっかりとしたマウス・フルな果実味で、凝縮感は申し分ないです。しっかりとした酸味でミネラリー。少しブランデー系の風味も感じます。 翌日はナッティでリッチなボディ。スパイシーな酸味の果実味はコクも上がり、綺麗にまとまっていて、少し余韻にカスタードやキャラメルの風味を感じました。

Marcassin