イタリアはシチリア島、ヴァレンティ エトナ・ビアンコ・エンリコ・IVをグラスで。カリカンテ100%。 色味は明るいレモンイエロー、香りはやや焦げ感のあるミネラルの火打ち石が良く香り、赤りんごのバランスにレモンのニュアンス。 飲み口は中庸な口当たりで、ふくよかな果実味になめらかな酸味。 エトナ山の火山性土壌を感じさせる、豊かなミネラル感が印象的なワイン。

TKR