アルザス ピノ・ノワール ヒューゲル クラシック ピノ・ノワール ヒューゲルさんとこの白も飲んだ事無いのに、珍しく赤が売ってたのでつい買っちゃいました。味わいは一言で言えば、エチケットにも書いてあるとおりクラシックな味わいですね。懐かしくて田舎臭くてほっこりとしています。今日は焼き松茸と、ジョロキアと松茸のペペロンチーノを作って食べましたが、ペペロンチーノに松茸入れるとめちゃくち美味しかったです！ でも、ワインと焼き松茸はやめた方がよいですね。松茸の香りが飛んじゃいます。

haruyama