カタシモワイナリー Tako Cham たこシャン Delware写真(ワイン) by Spring has come!

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REVIEWS

ワインカタシモワイナリー Tako Cham たこシャン Delware(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-02-24
    飲んだ場所我が家
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Spring has come!

    初たこシャンです。 これまで存在さえも存じ上げませんでしたが、たまたま入手出来る機会に恵まれました。 大阪府南部にある柏原市で醸し出されているこちら、名前のとおりタコ焼きに合うように造られているとのことで、早速戴いてみますm(_ _)m アテには、タコ焼きが無かったため豚軟骨の薄切りハムを、マヨネーズ・中濃ソース・青のりを混ぜたものに付けたものを用意しました。 デラウェアのスパークリングですので、ワイン単体では正直甘めなのですが、このアテとの相性が、あら不思議! 甘めのソースをたこしゃんが上手く包み込んで、何とも爽やかな美味しさのマリアージュに!!(驚) (; ゚ ロ゚) 「たこシャンの名前は伊達では無い…」と、しかと認識させられました(o^-')b ! これは、特に大阪府民の皆さんには、是非お試し戴きたいですね♪ なお、私的には『道頓堀くくる』のタコ焼きと特に良く合うのではないかなと推測しています!(*゚∀゚)ゞ ご馳走さまでした。

    Spring has come!

    L

    たこシャン、気になっている1本です(^^) エチケットをよく見たら右上の銀色のは爪楊枝なんでしょうか! 甘めのソースとのマリアージュを僕も試してみたいです♫

    Yuji♪☆

    L

    たこシャンしましたよー!!(^^) 記憶に残ってないけど〜(^^;;だいぶ前に飲んだしなー!

    アトリエ 空

    L

    結構色々な方が飲んでました ! toranosukeさんやmasa44さんなど これは気になる(@_@;)

    Da Masa

    L

    たこ焼きとあわせて飲みました〜(*´꒳`*)エッヘン でもちっちゃい瓶だったので飲み足りず... 大きなボトルで飲んでみたいです〜

    ゆーも

    L

    私もたこしゃんしました。 やっぱりやりますよね。 美味しかったです!

    こうしゅうぶどう

    L

    マリアージュをたこ焼きに寄せてるところが凄いです! 私も昨日はデラのスティルをいただきましたが、 マリアージュが合わず今晩リベンジです⤴︎

    toranosuke

    L

    Yuji♪☆さん ありがとうございます! エチケットの絵、全然気付いていませんでした( ̄▽ ̄;) 確かに、タコ焼きと爪楊枝ですね!(*゚∀゚)ゞ ぜひ、たこシャンと甘めのソースのマリアージュ、お試し戴きたいですm(_ _)m

    Spring has come!

    L

    アトリエ 空さん ありがとうございます! 空さんのたこシャンポスト、今回戴く前に拝見しましたよ♪ タコ焼きとのマリアージュを考えた…って、よく考えてみるとスゴい話ですよね(笑)(≧∇≦)

    Spring has come!

    L

    Da Masaさん ありがとうございます! 単品ではそれほど語れるテイストでは無いのですが、特定の料理を+するとこれ程評価が変わるというワインも珍しいですよね♪ ぜひお試しくださいませm(_ _)m

    Spring has come!

    L

    ゆーもさん ありがとうございます! タコ焼きがお供ということもあるのかもしれませんが、ライトボディーなので、本当にあっという間に飲み干してしまいますね♪(爆)ヾ(≧∀≦*)ノ〃

    Spring has come!

    L

    こうしゅうぶどうさん ありがとうございます! 本当にタコ焼き好きな人が考えないと、こうは上手くいかないですよね♪ タコ焼きの価値が高まる素敵な作品だと思います♪(o^-')b !

    Spring has come!

    L

    toranosukeさん ありがとうございます! デラウェアのワインは甘口が多いので、こちらの作品も戴く前までは正直全く期待していませんでした(爆)ヾ(≧∀≦*)ノ〃 しかし、こうも上手くマリアージュとなるとは、よくよく考えてみますと驚くべき作品だと言えますよねヽ( ゚д゚ )ノ

    Spring has come!

    L

    すごい!たこシャンだなんて❗ これ、帰国したら絶対に試さなくちゃいけないパターンじゃないですかー! ブクマさんさせてください(*^^*)

    Ayami Miyanaga

    L

    Ayami Miyanagaさん ブクマ、ありがとうございます! 単品だとあまり特徴が無い作品ですので、ぜひタコ焼き(出来れば『道頓堀くくる』で♪)とご一緒にお楽しみくださいませ♪m(_ _)m

    Spring has come!

    Spring has come!
    Spring has come!

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