オーガズミック メトード・アンセストラル 2017 ヴァルモン NZのCenterbury のWaipara Valley ピノ・ノワール100% SO2：無添加 日本向け割り当て：120本 NZで2016年に始まったヴァルモンですが、 ヴィニュロンとして10年以上の経験があるジャンは、 北ローヌのマチュ・バレー氏や ボージョレのイヴォン・メトラ氏の片腕として 師事していたそうです。 憧れのイヴォン・メトラ❣️ まだ飲めていませんが( ˊ꒳​ˋ ;) リンゴ・蜜・強めのトーストなどのアロマ まるでシャンパーニュのようなアロマなので 重厚感があるのかと思いましたが、 味わいは実に軽やか！ シャンパーニュのような複雑さよりは 果実味や蜜が強く、 余韻は短めですがフレッシュな酸が まるでシードルのような味わい♬*.◦ アロマから想像する味わいのギャップに新鮮な 驚きがありました。 NZのピノと言えば、セントラル・オタゴが有名ですが、 なーるほど、 こちらはやはりNZのワイパラなテロワール的な ピノ泡な訳ですかね？ なんてそれらしく言えるほど、NZのピノを 飲めていない上に泡ですからテキトーなコメント 極まりないことをお許しくださいw ２日目の本日は更に柔らかくフルーティな味わいに♡ テレワーク的な家族には、 オニオン・マッシュルームをたっぷりのガーリックで炒めたベジタブルパスタにフレッシュトマトを乗せ、 マサさんから頂戴したトリュフオイルをかけるだけで 大満足なランチになります✨ 「今日は僕は要らないよ！」 という彼の横で飲む(¯∇¯٥)ｺﾞﾒﾝﾅｻ-ｲ

toranosuke★

パスタ美味しそー✨✨✨ レアなワインですねー！買えなさそうやー！

アトリエ空

こんにちは❣ わぁ〜インパクトアリアリのエチケット! toranosukeさんも真似て描いているのですか? それとも手描きのエチケットでしょうか(?_?) フレッシュトマトがのってとても美味しそう〜(๑´ڡ`๑)♡ マネッコさせて下さい〜⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎ 飲まないご主人様のところでも飲める環境が…………とても憧れます♥

meryL

エチケット まさに絵になりますね ✨✨ シードル的って いいんじゃない ︎飲んでみたい ⤴︎ ⤴︎ けどtoranosukeさんのワインって、その辺に売って無いんですけど… ( ･᷄ὢ･᷅ )

江川

マチュバレーさんとこで働いてたんですね！ 通りで印象的なエチケットだなぁと←マチュバレーさんとこは自分の似顔絵のクマさんですが（笑）

YD

相方がお酒を飲みたい気分とそうでない時でも 一緒に楽しく楽しく食事をできる関係って 理想です^ ^♡

きー

なんだか全てがオシャレ✨

ジュゼッペ

空さん まぁ、 そこまで追いかける価値があるかどうかですが… ^^;

toranosuke★

meryLさん 髪の毛とルージュの色合いに魅かれました✨ エチケットを描いた時の写真だと思いますが、 生産者情報で見つけましたが、 アーティストの詳細は特にありませんでした。 パスタはどこかのレストランのサイトで見て トマト乗せるところだけ真似しましたが、 薄く切ると食べ易くて美味しいです♫ うちは私が飲まなくても家族が飲んだり、 という日もありますし自由です♫

toranosuke★

江川さん シャンパーニュとの違いが面白いです！ その辺には売っていませんが、 ネットならまだ購入できるみたいですね〜 私は見える福袋でゲットしたのですが、 実際のお値段見てビックリでした！

toranosuke★

YDさん さすが良くご存知ですね〜 マチュ・バレーさんはそのクマさんのエチケットを いただきましたが、 こちらの造り手さんの他のエチケットは意外と普通で なぜかこのシリーズだけがインパクト大ですね！

toranosuke★

きーちゃま ホントにそうね〜(๑´∀︎`๑) たまに続くと「毎日そんなに飲んで凄いよね〜」 なんて言われるけど気にしな〜い（笑）

toranosuke★

ジュセさんにそんなこと言われたら 恥ずかしいですー(〃ω〃) 人間がオシャレぢゃないから（笑）

toranosuke★

日本に120本しか入っていないんですか！！ それは貴重ですね(^^)

Yuji♪☆

ジャケ買い決定！　と思ったらグラス写真もサイコーですね♪ こりゃ飲むしかないなぁ♡

iri2618 STOP WARS

紐付け見たら、toranosukeさんしかいません!(*ﾟOﾟ*))) 最近、よく有るような…一体どちらでワインご購入されていますか？今度コッソリおしえてください♪ 相方さん✨テレワーク〜うちもです!私の方が不在なので、洗濯とかの家事はお任せ( *´艸`)ﾑﾌｯ 3食作るの大変そう…(*´･ω･)ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｽ(*´_ _)ﾍﾟｺ♡

mamiko·˖✶

Yujiさん 冷やして飲む直前にどういうワインか知りましたw でも意外と買えそうな…^^;

toranosuke★

iriさん 開けたてはのっぺりしてましたが、 後から綺麗に開いて来ました♫ ちょっと面白いですね〜

toranosuke★

mamikoさん こちらは今年のお正月の見える福袋でした♫ お店はお教えしますね♡ あとは皆さんの飲まれているワインを探している時に 本命が買えなくて別のシリーズ買ったら初紐だったとかですかね〜 ウロチョロしてます（笑） ご主人さま、家事をされた方がエネルギー消費出来て イイですよね〜 うちはお風呂くらいは洗ってくれますけど、 毎日ぢゃないから助かります…

toranosuke★

これは一度見たら忘れないエチケットですね。 日本で120本じゃ出会えそうもないですね(苦笑)

糖質制限の男

ヴァルモン、初めて知りました。 フルーリーの名手イヴォン・メトラのところで経験を積んでるんですね♪ コレまずまずのお値段ですね！今回はチェックだけにしときますf^_^;

Mineji

糖質さん それが、意外とありますw

toranosuke★

Minejiさん そうなんですよ‼️ お値段知ってビックリ*Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ)!! 2本選べる7000円の福袋だったので、 お店さん、出血大サービスでした！

toranosuke★