トスカーナ、キャンティ・クラシコで、 ベンチマークとすべき存在な造り手。 サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ。 サンジョヴェーゼらしい綺麗な酸、樽熟 なサンジョヴェーゼでも、エレガント系。 早飲みだったかもしれないけれど、 凄く勉強になりました。

SHO.T